LA SIEMBRA DE LAS PATATAS

Como se puede apreciar en la foto, las vacas con el arado abriendo el surco para detrás, ir poniendo la simiente. Una vez preparada la tierra, comenzaba la siembra que venia durando unas tres semanas y mientras nacían,llegaba el momento de preocuparse de plantar las demás hortalizas. Cuando las patatas empezaban a asomar, había veces que si había llovido en exceso, había que pasar el rastrillo o en el mejor de los casos la grada para de esta forma quitar la costra endurecida por la lluvia; una vez nacidas, comenzaba la tarea pues dependiendo de como estuviera la primavera, así había que ayudarlas y como a veces crecían tanto las malas hierbas como ellas, comenzaba la tarea de la escabacion y demás; cuando crecían y florecían como veremos a continuación, ya todo se veía diferente.

EN SU PLENO EXPLENDOR

Antes de que las patatas crecieran como se ve en la foto y libres de las malas hierbas, había que formar los surcos de manera definida para dejarlas preparadas para cuando comenzara el riego; a este trabajo se le denominaba ( amontonar) entonces el surco quedaba lo suficientemente formado, para que el agua fluyera por el, sin el mas mínimo problema; yo recuerdo cuando salio el cultivador, que cumplía esa función, y era una maravilla por que lo que había que hacer con el azadón y doblando los riñones, se hacia en un plis plas..con esta maquinaria . Gracias a Dios...las cosas iban mejorando poco a poco, y de esta forma salían los trabajos con menos esfuerzo y por supuesto con menos personal Cuando los patatales se veían en estas condiciones, era bonito entre otras cosas por que solamente había que preocuparse de que no las faltara el agua necesaria ( bueno y algo fundamental..) y que el señor escarabajo no lo estropeara todo ; así que era bastante normal ver de vez en cuando a un señor con el sulfatador a cuestas... ( esto cuando existía este aparato ) por que el método primitivo, era manual...