martes, 24 de abril de 2012

MAGDALENAS DE NATA

CON UN 

DELICIOSO CHOCOLATE:


Creo que después de este descanso debido al sorteo y celebración de mis trescientos seguidores, nada tan apropiado y rico como estas deliciosas magdalenas para dejaros un buen sabor de boca ...y unirnos  a la alegría de las afortunadas ¿no?.
Como se puede apreciar y para que estas magdalenas queden tan subiditas y estupendas, no tienen otro misterio, que poner el molde dentro de las flaneras que vienen de albal.
De esta forma, se llena el molde hasta arriba, y la magdalena crece casi el doble.
Una vez frías, se desmoldan simplemente poniéndolas boca abajo; y ya veis lo espectaculares que quedan.



¿ Estáis conmigo que este tente en pie a media tarde es delicioso...?



Para que no tengáis ninguna duda, estos son los moldes donde vais metiendo los originales de las magdalenas... 



 




...Y como de esta forma podemos llenarlos hasta el borde,  fijaros la diferencia que existe entre un molde y otro.




Ademas, al estar reforzadas por otro molde, su aspecto es mas uniforme; y salen todas con el mismo dorado.



Si os dais cuenta de la altura que estas flaneras tienen, podréis apreciar el resultado.




"Creo que están, para comérselas "





MODO DE HACERLAS.

El modo de hacerlas, es más o menos como las normales; lo único  que cambia es el aceite o mantequilla  por la nata.
Así pues  los ingredientes, son estos.
Para cuatro huevos,
250 grs. De harina.
250 grs. De nata( o la misma cantidad de mantequilla).
225 grs. De azúcar.
Un sobre de royal
Una cuchara de bicarbonato
Ralladura de naranja.
Es importante batir las claras separadas de las yemas, (montarlas) y después, se van agregando los ingredientes sin dejar de remover, para al final pasar la batidora.
Mientras el horno se calienta, se van llenando los moldes de la forma que os explico en las fotos;  y se meten en el horno a 180 durante veinte minutos. (Siempre dependiendo del horno).
Al cabo de ese tiempo y una vez frías, ellas solitas y dándolas la vuelta, salen con toda la facilidad del molde de aluminio.


( Y si estáis en plan de ahorro...el molde queda perfecto para las próximas )



lunes, 23 de abril de 2012




Y POR FIN LLEGO EL MOMENTO 
DEL..
"SORTEO DE MI LIBRO"



Por fin, llegó el momento tan esperado para hacer realidad el nombre del blog ganador de este sorteo.
Quiero daros  las gracias a tod@s, por vuestra participación: Mi deseo hubiera sido que el premio lo hubierais recibido tod@s...pero como eso es algo  imposible...quiero que recibáis mi mas sincero agradecimiento y sobre todo.
 " Gracias por ser como sois".


Y AHORA SI QUE LA AFORTUNADA HA SIDO....

"COMO BIEN PODÉIS VER EN LA FOTO:

EL BLOG DE...

"LA CAJITA DE NIEVES ELENA".....




"AQUI TENÉIS VUESTRO PRECIOSO REGALO"




Muchísimas felicidades ; y espero ponerme en contacto con vosotras, ya que si mal no recuerdo, sois dos hermanas que compartís ese estupendo blog, que desde aquí animo a todo el mundo a que  visite, por que tenéis una cocina alegre y  divertida .

Mi mas sincera enhorabuena, y gracias una vez mas, a todos los participantes.






sábado, 21 de abril de 2012

HOLA A TODO@S:

Quiero comunicaros, que mañana día 22, finaliza el plazo para el sorteo de mis 300 seguidores; y a continuación os pongo la lista de todos los que habéis participado.
La lista va puesta por orden de inscripción para que no haya confusiones; así pues, queda a vuestra entera disposición para que si me he olvidado de alguien, tengáis tiempo de recordármelo.
El Lunes día 23, sera la mano inocente de mi nieta la que saque el nombre de la afortunad@.

Os doy las gracias a todo@s por vuestra participación y...( os deseo mucha suerte.)



1---BLOG...Cocina para burros

2---BLOG…LACAJITA DE NIEVES ELENA

3….BLOG...MIPASION POR COCINAR

4…BLOG…RECETYAS CON ENCANTO

5…BLOG DE TONI. COCINANDO

6... BLOG…DESDE MI COCUINA CON AMOR

7….BLOG…COCICAS DULCES Y ALGUNA SAL…

8...BLOG…COCINANDO PARA MIS PEQUES...

9…BLOG…LOS SABADOSPORLATARDE…

10…BLOG, LACOCINA DE CAMILINI

11…BLOG…ELPALACIO DE MARTIN

12…BLOD…MIS MEJORES Y SANAS RECETAS

13...BLOG….DE TOMOLLO LAUREL Y OTRAS COSAS DE COMER.

14…BLOG…LAS RECETAS DE YOLI Vanesuky dijo...

15...BLOG…LLA COCINA DE LOS GNOMOS

16…BLOG….LAS COMIDAS DE Carmen

17…blog…mis cosilla

18…blog…LIBERTAD

19…blog Las cocinillas.

20…blog….mis recetas .con

21…blog….Trini Altea.
 
22…blog…cocina por afición

23…blog…mis recetas de cocuna

24…blog…comer de todo

25….blog…recetas fáciles y sencillas

26…blog…Mil ideas mil proyectos

27...blog El punto del caramelo.

28….blog….isamar

29…blog…tremendita

30…blog...Pan frito o rebanas

31…blog….siguiendo a nena linda

32…blog…cocina de reyes

33…blog…una rosa en la cocina

34…blog…la magia de Sonia

35…http://joanmasgoret@hotmail.com

36…blog…Comer especial

37…blog…vino y miel

38…blog…RECETAS DE ANDAR POR CASA

39…blog…cajita de cristal

40…blog…http://isabelysuscositas.blogspot.com.es/

41…blog…becocina en el payar de xua

42…blog…http://anyolcocina.blogspot.com/

43…http://fieltrofeltfeltro.blogspot.com.


45…blog…dulce tartulia

47…blog…http://paraestarporcasa.blogspot.com

48….blog….http://vadeteca.blogspot.com



51…dddulces.blogspot.com

52…blog…Quédate a comer

53…http://aromasdevainillacanela.blogspot.com/

54…blog…cocinando con rocío.

55…blog…enredos de cocina.



58… blog pompo rones


60…blog…Version Light

61….blog…VAINILLA Y COCO

62…blog…La Cocina de Feli

63…http://detotunpocbypaola.blogspot.com.es/

64…blog....Vanesuky entre Fogones

65…blog…Paraiso Encarnita

66…blog… Vanesuky dijo...

67…blog…PERRUNILLA

68…BLOG…Deliciós Mos

69…blog…LOCAS RECETAS

70 http://vidifer-cocinayalgomas.blogspot.com/


71...blog...Cocinando en mi casa